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Schweinsbraten & Co
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Wer ist nicht verliebt in einen feinen Schweinsbraten? Jedenfalls Frau Dr. Kdolsky, Gesundheitsministerin. Und das ist nicht ein Widerspruch, sondern Frau Dr. Kdolsky beweist als Initiatorin gemeinsam mit Starkoch Toni Mörwald, dass Schwein sein einfach auch gesund sein kann. Denn eine abwechslungsreiche Kost ist Grundvoraussetzung hiezu.
Dieses neue Buch, dessen Erlös einem karitativen Zweck zu gute kommt, ist ein Schmökerband mit vielen Rezepten, die von Promis beigesteuert wurden. Und das alleine ist schon Garant dafür, dass das Ergebnis einfach lecker sein muß!
Mahlzeit und Guten Appetit - mit Schweinsbraten & Co.
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Aus dem Inhalt
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Brauchtum rund ums Borstenvieh
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Schmeckt gut. Tut gut.
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Schweinsbraten mit Beifuß, Semmelknödeln und Kraut (von Toni Mörwald) S
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chweinsbraten mit Zwiebelgemüse (von Alfons Haider)
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Schinken im Brotteig Wiener Schnitzel vom Schwein (von Uwe Kröger)
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Medaillon in Käsesauce (von Serge Falk)
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und viele Rezepte mehr!
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Die Autorin
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Dr. Andrea Kdolsky, die Initiatorin dieses Buches, ist Gesundheitsministerin und konnte Starkoch Toni Mörwald dazu gewinnen, gemeinsam das Buch Schweinsbraten & Co auf die Beine zu stellen und damit einen herrlich duftenden Beitrag zu leisten, eine abwechslungsreiche Kost vorzustellen. Frau Dr. Kdolsky konnte zahlreiche Prominente dazu gewinnen, Ihre Lieblingsrezepte zur Verfügung zu stellen. Prominente Persönlichkeiten, wie Harald Serafin, Barbara Karlich, Marika Lichter, Alfons Haider, Helmut Pechlaner, Thomas Muster, Serge Falck und viele mehr, haben mitgewirkt, dieses Buch zu verwirklichen. Und da Prominenten nicht nur gerne von sich hören und sehen lassen sondern auch Charity-Aktionen gerne unterstützen, wird der Erlöse dieses Buches einem karitativen Zweck zur Verfügung gestellt.
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Verlagshinweis
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Verlag: Holzhausen Verlag GmbH http://www.verlag.holzhausen.at/
Art und Umfang des Buches: Broschiertes Buch mit 111 Seiten, zahlreiche Bilder
ISBN-Nummern: ISBN: 978-3-85493-151-5
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