Vegetarisch Kochen

Gesund kochen heisst heutzutage nicht mehr auf Genuss zu verzichten. Das beweist dieses umfangreiche Buch, welches genau jene Punkte für den einfachen und auch ambitionierten Hobbykoch hervorstellt, die notwendig sind um richtig gesund zu kochen.

Wer sich und seine Famile oder Gäste und Freunde mit gesunden genussvollen Kreationen verwöhnen will, der sollte sich dieses Buch zu Gemüte führen. Viele Rezeptideen, Erklärung und Basiswissen werden von diesem vermittelt.

Empfehlenswert für die gesunde Küche!

Genussvoll kochen ohne Fisch und Fleisch

• Die zeitgemäße Ernährung
Die Gewohnheiten haben sich geändert. Frische und Qualität von Gemüse, Salaten, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Getreide und Früchten werden immer wichtiger. Kulinarisch, leicht und gesund kochen – das ist der Trend der Zeit.

• Das erfolgreiche Konzept
Mit über 1000 Rezeptideen und 500 neuen Fotos macht „Vegetarisch kochen“ Lust auf Gerichte ohne Fisch und Fleisch. Anschaulich bebilderte Steps helfen dem Anfänger, die einzelnen Kochschritte nachzuvollziehen. Der erfahrene Hobbykoch erhält eine Fülle von Anregungen für eigene Kreationen.

• Das bewährte Baukastenprinzip
Die zahlreichen Rezepte in den einzelnen Kapiteln lassen sich abwechslungsreich miteinander kombinieren. Die Palette der Rezepte reicht von Alltagsgerichten bis zu festlichen Menüs. Das ist kreatives Kochen mit System und Spaß.

Mit über 1000 Rezeptideen und 500 Fotos

Webtipp: Alles rund um gesunde Ernährung, gesund Kochen und Rezepte!