Vollwertig zu kochen ist nicht nur in Gesundheitszentren und Wellnesstempeln das Thema Nummer 1. Auch in vielen Haushalten ist die Welle der vollwertigen Kost übergeschwappt, denn Ballaststoff und Co bringt die Verdauung in Schwung. Und ein guter Stoffwechsel bringt den ganzen Körper wieder ins Gleichgewicht und sorgt für einen ungeheuerlichen Motivationsschub.
Diese Rubrik informiert über die Bücher, die der Hobbykoch benötigt, um die richtigen Rezept für Vollwertkost parat zu haben. Wellness pur!
Das Buchweizenkochbuch Buchweizen hat soviele wertvolle Inhaltsstoffe, daß dieses Getreide doch wieder in unseren Speiseplan gehören sollte. Kochte man früher viele traditionelle Gerichte mit Buchweizen, kann man in dies...