Kochbücher gibt es wie Sand am Meer! Dieses neue Journal soll die Auswahl des richtigen Kochbuchs erleichtern und einen Überblick bieten vom Bestseller bis zum Spezialbuch.
Schnuppern Sie ruhig hier etwas würzige Kochbuch-Düfte... CooBo stellt hier neue sowie auch schon etwas in die Jahre gekommene Kochbücher vor.
Süsses aus dem Sacher Wiener Mehlspeise - ein Gedicht das auf der Zunge zergeht. Ausgerechnet die Institution in Wien, die sich mit der berühmtesten Torte der Welt beschäftigt, hat gemeinsam mit dem Gourmetautor Christo...
Eis selbst gemacht Unzählige Eisfan's schlecken jedes Jahr zigtausende Stanitzel vom Eissalon. Der wahre Eisfan aber, das ist der, der der Eis selbst herstellt. Da weiß man was drinnen ist und stolz ist man obendrein...
Die große Schule des Kochens Dieses Buch sollte jeder Hobbykoch in seiner Bibliothek haben. Denn dieses ist nicht nur Nachschlagewerk sonder vorallem eine Kochschule der besonderen Art. Dieses Buch beinhaltet nicht nur viele G...
Süßspeisen
Süsses aus dem Sacher Wiener Mehlspeise - ein Gedicht das auf der Zunge zergeht. Ausgerechnet die Institution in Wien, die sich mit der berühmtesten Torte der Welt beschäftigt, hat gemeinsam mit dem Gourmetautor Christo...
Suppen & Eintöpfe Eine nahrhafte, wärmende Suppe ist geradezu eine Wohltat an einem kühlen, regnerischem Herbsttag oder gar ein richtig guter Eintopf im Winter. Doch Suppe und Eintopf sind zwar verwandt, deshalb auc...
Kochen Diverses
Reis, Linsen & Co Ein kleiner Ratgeber zum Thema Getreide & Hülsenfrüchte. Dieser gehört eigentlich in jede Hobbykochbibliothek, denn Produkte wie Reis, Linsen, usw. findet man in unseren Breitegraden schon lange au...
Fischküche Mindestens 2x die Woche sollte jeder Ernährungsbewusste Fisch essen. Fisch ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und daher vorbeugend für so viele Zivilisationskrankheiten. Fisch aus heim...
Gesunde Küche
Die Fünf-Elemente Küche Indiens Buchweizen hat soviele wertvolle Inhaltsstoffe, daß dieses Getreide doch wieder in unseren Speiseplan gehören sollte. Kochte man früher viele traditionelle Gerichte mit Buchweizen, kann man in dies...
Schweinsbraten & Co Wer ist nicht verliebt in einen feinen Schweinsbraten? Jedenfalls Frau Dr. Kdolsky, Gesundheitsministerien. Und das ist nicht ein Widerspruch, sondern Frau Dr. Kdolsky beweist als Initiatorin gemei...
Nachschlagewerke
Köstliches Argan-Öl Öl - das flüssige Gold und für viele Speisen nicht nur Zutat sondern auch Würze. Argan-Öl gehört zu den besonders wertvollen Ölen, da dieses in mühsehliger Handarbeit liebevoll hergestellt wird. Di...