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Dumonts kleines Pasta Lexikon

Italien und Pasta - das gehört einfach zusammen. Zu wissen wie man Pasta al dente kocht ist nicht alles! Das beweist dieses appetitanregende kleine Lexikon rund um die Lieblingsspeise von vielen Europäern. Denn Pasta hat Einzug gehalten in viele Haushalte Europas.

Dieser Pasta-Ratgeber macht vieles leichter. Denn er erklärt nicht nur wie man Pasta richtig kocht und richtig serviert, sondern er klärt auch mittels Pasta-ABC sämtliche Unklarheiten zu den hunderten verschiedenen Nudelarten. Aber nicht nur das, sondern auch wie man Nudelteig selbst herstellt wird in diesem kleinen Pasta-Lexikon erklärt.

Alles in Allem ist dieser Pasta-Führer die ideale Ergänzung in Ihrer Küchenbibliothek, die sicher nicht verstauben wird. Denn dieses Nudel-Lexikon werden Sie öfters in die Hand nehmen, als Sie denken.

Coobo-Empfehlung: Empfehlenswert nicht nur für Pasta-Fans!


 

Dumonst kleines Pasta Lexikon Geschmack - Verwendung - Rezepte



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Aus dem Inhalt

Landestypischer Genuss
Rund um den Teig
Kleines Pasta ABC
Kochen und Geniessen
Wichtige Zutaten für Salsa & Sugo
Käse
Pasta selber machen
Die grossen Klassiker
Regionale Spezialitäten
Nudeln aus aller Welt


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Verlagshinweis
Gebundenes Buch
300 Seiten, ca. 150 Farbfotos

Edition Dörfler, im Nebel Verlag GmbH
http://www.nebel-verlag.de
ISBN: 3-89555-326-3


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