Unzählige Eisfan's schlecken jedes Jahr zigtausende Stanitzel vom Eissalon. Der wahre Eisfan aber, das ist der, der Eis selbst herstellt. Da weiß man was drinnen ist und stolz ist man obendrein, weils selbstgemacht ist. Und Selbstgemachtes schmeckt besser. Ob das bei Eis auch so ist? Und wie soll man bitte Eis selbst so cremig herstellen? Das alles und viele Fragen mehr, beantwortet dieses wunderbar süss-kalte Buch. Wie's gemacht wird und die Rezepte für viele Eissorten, das finden Sie hier.
Auf geht's: machen Sie Ihren Lieben Freude mit selbstgemachten Eis!
Eis selbstgemacht
Buch-Rezension
Genuß pur - selbstgemaches Eis
Die Deutschen schlecken zwar jährlich mehr als 400 Mio. Liter industriell hergestelltes Speiseeis, der Trend geht aber zu selbst gemachtem Eis. Und das zu Hause zu produzieren ist ein Kinderspiel. Selbst gemachtes Eis ist billiger, gesünder und schmeckt vor allem besser. Das erkennen immer mehr Eisgenießer. Und das spiegelt sich auch an den Verkaufszahlen von Eismaschinen wieder. Diese sind inzwischen schon ab € 30 bei allen umsatzstarken Discountern regelmäßig erhältlich.
Aus dem Inhalt
Klassische und neue Eiskreationen für alle, die wissen wollen, was in ihrem Eis steckt
Kinderleichte und schnelle Herstellung mit oder ohne Eismaschine